あきたこまち

山形県産 夢ごこち
◇◇◇ あきたこまちって? ◇◇◇
 コシヒカリと奥羽292号の掛け合わせにより、秋田県にて昭和59年に誕生。 食味の特徴としては、コシヒカリの血を濃く受け継いでいる為、粘りが強いのが特徴。やや小粒で香り、甘味、味の濃さとも均整が取れている品種。 秋田県仙北郡産が一番美味しいとされている。
 山形のあきたこまちもおいしいが、やはり秋田県産のほうが美味しいです。当社は秋田県大仙市に支店があるため、そちらで秋田県産あきたこまちを仕入れています。
 

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