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漫画で知ろうお米のこと

当店はお米マイスターのいる店です!

お米マイスター

お米マイスターとは?

マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、 厳格な運営をしてきました。 お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

店長

店長:矢萩 貴久

(財)全国米穀協会 お米アドバイザー/ 米・食味鑑定士協会/ 米・食味鑑定士/ 国家資格/ 農産物検査員

お米の品質管理はもちろん、ご家庭でのおいしい炊き方、保管方法まで幅広い知識を基にご相談に応じさせていただきます。お気軽にご相談ください。

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